Masa madre propia
Fermentaciones lentas que le dan sabor, aroma y una miga que dura varios días.
El sabor de lo hecho a mano.
Panadería y pastelería artesanal en San Pedro de la Paz.
El pan nos reúne.
Creemos en el valor de lo artesanal, en los ingredientes simples y en el tiempo como mejor aliado. Cada pan y cada dulce que sale de nuestro horno lleva la misma intención: ser parte de tus momentos más especiales.
Amasamos todos los días con harinas seleccionadas, masa madre propia y fermentaciones largas. Nada de mezclas industriales: pan como se hacía en casa, con la paciencia que necesita.
Hecho a mano
Cada pan, croissant y torta se forma y decora a mano en nuestro obrador.
Para tus momentos
Tortas y bandejas por encargo para cumpleaños, reuniones y celebraciones.
Ven a visitarnos
Felipe Camiroaga 517, San Pedro de la Paz