De la casaHogaza de masa madre
$5.500 c/u
Masa madre natural, harina seleccionada, agua y sal. Fermenta lento para lograr una miga húmeda, alveolada y un sabor profundo. Dura varios días.
- Hecho a mano en nuestro obrador de San Pedro de la Paz.
- Tortas y bandejas, idealmente con 48 horas de anticipación.
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